Die fünf besten Geschenkideen für Gärtner*innen
Nur noch wenige Tage bis Weihnachten. Der Geschenke-Marathon geht in die letzte Runde. Habt Ihr schon alle Geschenke beisammen? Dicke Socken für Tante Martha. Schicke Krawatte für Onkel Herbert. Eau...
View ArticleDIY Geschenkpapier selbst gestalten
DIY Geschenkpapier selbst gestalten. Geht Euch der ganze Verpackungsmüll an Weihnachten auch so gegen den Strich wie mir? Die meisten Geschenke sind schneller aus- als eingepackt und das schöne Papier...
View ArticleGartengestaltung: Was kostet der Spaß?
Teil zwei meiner kleinen Serie über Gartengestaltung. Heute: Gartengestaltung – was kostet der Spaß? Also ich tät ja sagen, das kann man so nicht sagen. Aber es gibt tatsächlich Faustformeln mit denen...
View ArticleUnser Garten – Jahresrückblick 2018
Nach dem dritten Mal ist es Tradition, sagt man im Rheinland. Wenn das so ist, festige ich mit diesem Beitrag gleich eine doppelte Tradition. Das ist der vierte Jahresrückblick, den ich über unseren...
View ArticleWie bekommt mein Garten Struktur?
Teil drei meiner kleinen Serie über Gartengestaltung. Heute: Wie kriegt mein Garten Struktur? Für mich ist mein Garten ein erweiterter Wohnraum. Ein extra Zimmer, mehrere extra Zimmer sogar. Eine...
View ArticleBuchvorstellung: Blüten-Genuss für Tafel und Teller
Essbare Blüten erleben gerade ein regelrechtes Revival. Kein Wunder. Seit Instagram gilt für viele die Regel: ich esse nichts, dass ich nicht vorher fotografiert habe. Und was eignet sich besser, um...
View ArticleEin Gewächshaus für die Fensterbank
In unserem Büro verfüge ich über eine sehr große, lange und breite Fensterbank. Perfekt geeignet für die frühe Aussaat von Blumen und Gemüse. Seit kurzen habe ich auch das passende Gewächshaus für die...
View ArticleAnzuchttöpfe – nachhaltig, kostenlos und kompostierbar
Ich ziehe einen großen Teil meiner Gemüsepflanzen und einjährigen Sommerblumen in einem Gewächshaus auf der Fensterbank selbst vor. Im Laufe der Jahre habe ich dabei die verschiedensten Anzuchttöpfe...
View ArticleLangsam wird es Zeit zum Säen
Dieser Artikel wurde 2015 zum ersten Mal veröffentlicht. Habe ihn für Euch zur aktuellen Aussaat-Saison nochmal überarbeitet und neu veröffentlicht. An der Devise: Pflanzen vorziehen im Februar hat...
View ArticleSEO für Gartenblogger: 5 Tipps für den grünen Suchmaschinen-Daumen
Heute mal was ganz anderes: die liebe Katja Flinzner hat im Rahmen einer Blogwichtel-Aktion einen Gastartikel über SEO für Gartenblogger für mich geschrieben. Sehr spannend. Sind doch bestimmt ein...
View ArticleTorffreie Anzuchterde selbst machen
Habt Ihr Eure Anzuchterde schon mal selbst gemacht? Ich habe es vor Jahren zum ersten Mal ausprobiert. Wir gärtnern ja torffrei und es gibt noch nicht so lange torffreie Aussaaterde zu kaufen. Mal...
View ArticleEssbare Blüten: Kamelien-Tempura
Dieses Rezept stammt aus unserem neuen Buch: Blüten-Genuss für Tafel und Teller. Kamelien gehören zu den eher unbekannten essbaren Blüten. Als Kamelien-Tempura machen sie aber richtig was her. Im Buch...
View ArticleGemüse für Anfänger – fünf Sorten die immer gelingen
Ihr habt Euren grünen Daumen gerade erst entdeckt? Kresse ist das Anspruchsvollste was Ihr je selbst angebaut habt? Und jetzt liegt da dieses Stück braune Erde vor Euch und Ihr würdet es gerne in ein...
View ArticleSelbst gebackene Karnevalskrapfen
Selbst gebackene Karnevalskrapfen mit Hefe, Vollkornmehl und Johannisbeermarmelade. Schmecken auch denen, die mit Karneval nicht sooooo viel anfangen können Pin It! Ich bin ein echt kölsches...
View ArticleJetzt Kartoffeln vortreiben – für eine frühe Ernte
Zwei bis drei Wochen bevor Ihr sie pflanzen wollt, solltet Ihr Eure Kartoffeln vortreiben. Am besten auf einer sonnigen warmen Fensterbank. Dann starten sie im Garten schneller durch und Ihr könnt...
View ArticleZiegenkäse mit Frühlingsblüten
In diesem Jahr hat der Frühling einen echten Schnellstart hingelegt. Der Bärlauch sprießt bereits kräftig. Vergissmeinnicht, Gänseblümchen, Löwenzahn und Veilchen blühen. Bevor der Frühling wieder...
View ArticleDeutscher Gartenbuchpreis 2019 – bestes Gartenkochbuch
Deutscher Gartenbuchpreis 2019 auf Schloss Dennenlohe: wir haben mit unserem Buch: “Blüten-Genuss für Tafel und Teller” in der Kategorie bestes Gartenkochbuch mitgemacht und einen Preis bekommen....
View ArticleUnkraut früh erkennen
Kaum wärmen die ersten Sonnenstrahlen die kahle Wintererde, sprießen auch schon wieder allerlei Kräuter. Nicht alle davon sind willkommen. Ich habe Euch eine kleine Übersicht der erwünschten und...
View ArticleEchter Tee (Camelia sinensis) aus dem eigenen Garten
Echter Tee (Camelia sinensis) aus dem eigenen Garten, kann das funktionieren? Nun, wir werden es herausfinden. Die Firma Lubera hat uns zehn speziell für unser Klima selektierte Teepflanzen für einen...
View ArticleBuchvorstellung Tomatenlust
Ute und Martin Studer haben ein wunderbares Buch über Tomaten geschrieben: Tomatenlust, die Geheimnisse der Tomatenpioniere – Tipps für den Anbau richtig guter Tomaten, erschienen im Haupt Verlag. Das...
View Article